槐乡大地
腊月初八要喝腊八粥
◎ 贾小建
中华民族有许多传统的节日，正月十五元宵节，八月十五中秋节等等，大家都非常熟悉。但有些节日规模和影响相对小些，它的传说和来历有些人就不是很熟悉了。比如，腊月初八是个什么节日？这一天为什么要喝粥？
今天就说说这个腊八节。
关于它的来历，有多种传说。
一种说法是与大明开国皇帝朱元璋有关。相传，朱元璋小时候，家里十分贫穷，为了温饱，只好给村里的一家地主老财放牛。有一天放牛时，没有照看好牛，一头牛跌倒摔断了腿。老财主就把朱元璋关进柴房里，不让朱元璋吃饭。又累又饿的朱元璋忽然发现屋子里有个老鼠洞，老鼠洞里有老鼠偷衔来的小米、豆子，甚至还有红枣，杂七杂八，一大堆五谷杂粮。他把这些东西一一掏出来，撮合在一起，煮成粥，饱餐一顿，解了饥饿之苦。后来，朱元璋打下天下，当了皇帝之后，尝遍了天下美味，又觉得百食无味，就想起了当年的这件事儿，叫大内御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥来喝。因为这一天正好是农历的腊月初八，因此就把这一锅粥叫作腊八粥。
还有一种说法，认为腊月初八喝粥的习俗与佛教有关。相传佛教的创始人释迦牟尼舍弃王位，出家修道历经六年苦行，在腊月初八这一天悟道成佛。而在他六年苦行的时候，有一天饿得头昏眼花，瘫倒在地晕了过去。这时，有个放牛的女子打这儿路过，就挤出牛奶给他喝，把他救活了。为了纪念释迦牟尼得道成佛和纪念搭救佛祖的放牛女子，佛教徒们就在腊月初八这一天熬粥施舍万民。“腊八”也就成了佛教的盛大节日之一。
另外，还有一个来自民间的，与勤俭有关的传说故事。说是从前有个四口之家，父母和他们的两个儿子。春种秋收，勤俭持家，小日子过得红红火火。真个是大囤满、小囤流吃吃穿穿不用愁。院子里还有棵大枣树，结出的枣子大又甜，拿到市集上去卖，还能换银钱。
父母临终时，嘱咐两个儿子要好好伺候庄稼，保养院里的枣树，存粮攒钱，将来都娶上媳妇。
安葬了父母之后，哥哥看看家里大囤满小囤流的粮食，对弟弟说：“咱们有这么多的粮食，哪里还用受苦受累，先歇一年再去干活。”弟弟也说：“哥呀，咱一不缺钱，二不缺吃，今年也不用卖枣赶集。”
就这样，哥儿俩个好吃懒做，没几年，把父母积攒的钱粮花个精光。不种庄稼，粮食吃完了，院里的枣树呢，没人养护，结的枣也一年不如一年了。
这年，进了腊月门，一转眼又到了腊月初八，家里实在没有什么可吃的东西了。哥俩找来小扫帚小簸箕，这里扫来一把黄米，那里寻出一把红豆来，最后又搜出几枚干红枣，放到锅里一齐煮了起来。哥俩吃着五谷杂粮凑合起来的粥饭，不由记起了父母当年临死前对他们说过的话，十分后悔。
俗话说，浪子回头金不换。这哥俩尝到了懒的苦头，从此勤快起来，像他们的父母一样勤勤恳恳，老老实实过日子，不几年，过上了好日子，娶上了新娘子，还有了孩子。
从那以后，每逢农历腊月初八这一天，为了记取偷懒的教训，人们就吃用五谷杂粮混在一起熬成的粥，因为这一天正是腊月初八，所以人们都叫“腊八粥” 。
看来，这个喝腊八粥，它不仅仅是个饮食习惯和节日纪念，还是让我们体会如何做事做人呢。