槐乡大地
麦 假
◎ 付飞飞
“田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。”转眼间，又是一年的麦收时节，曾经收麦子的经历马上就浮现在眼前，特别让我记忆犹新的那就是放麦假，真是一段令人怀念的时光。
在我上小学的时候，每年到麦收时期，学校都要放麦假，为期是十天，这样一来能让老师们安心地回家收麦子，也能让一部分学生帮助家里干点农活。放麦假学校给每个学生都有任务，一天捡拾一斤麦子，返校后要交回十斤晒透干净的麦子，既锻炼了学生参与农业劳动的能力，也能补贴学校老师的口粮一举两得。
麦假，我们还是比较欢喜的，最起码不用在学校上课，虽然在地里干活累点，但还是愿意在家里，估计这是大多学生的本性吧。
在家人安排一切麦收准备工作后，我们便跟上大部队来到麦地，那金黄色的海洋，随着暖风此起彼伏，一浪接着一浪，甚是壮观，肥胖的麦穗，吃力地挺着脑袋，就是不肯耷拉下去，生怕一不留神被遗忘在这海洋里，辜负农民辛苦了一年的成果。走近麦田，那扑鼻的麦香，沁人心脾，那种香味是来自日照与成熟后的麦穗、麦仁、麦秆相结合起来的味道，也许只有经历过秋种、冬浇、春溉、夏收的农民，才能真正闻到的香味。大人们戴着草帽，拿起镰刀，往手上“呸呸”两口，就开始了今年的夏收，一人一垄，弯着腰，左手抓住麦秆，右手挥动镰刀，割下的麦子随手放到身后，就这样一直重复着，也让我们明白了什么是“力尽不知热，但惜夏日长。”我们小孩的任务是把大人们割倒的麦子，抱成小堆，方便打捆。每抱起一小扑麦子，双手与地面的麦茬接触，划到手指上，指甲缝里，疼痛难忍，抱起麦秆，麦芒又扎到胳膊的皮肤里，马上就会出现红点点，又痒又疼，即使这样也不能停下手中的活计，跟在大人后边，来回的奔跑着。
收麦期间，大人们一般都是在地里吃饭，大人们休息的时候，小孩子跑回家中把提前准备好的油饼，腌制的咸菜，一大壶水送到地头，大人们边吃边盘算着，下一步的打算。等到天色已经完全不能再继续下去，大人们把一小扑一小扑的麦子用绳子捆绑起来，装到车上，拉回自家的打麦场。捆绑起来的麦子捆又被叫做“个子”，被整整齐齐地摆放在场院，又被作为我们晚上玩耍的好地方，如捉迷藏，模仿打仗的战壕，摆放成阶梯形状往下跳，玩得忘记了时间，忘记了疲惫。
麦子收回来，大人晚上是要睡到打麦场的。夏季的天气变幻无常，人们多是害怕晚上下雨，淋湿了麦子。我们小孩子都愿意与大人共同睡在麦场，往下边铺上一个包袱，放上家里不用的布门帘，拿上自己的小枕头，往地下一躺，满天的星星，尽在眼前，时不时地还会有流星出现，“唰”地一下落到了天边，让人浮想联翩。在这样美丽的夜晚，不知不觉地就大口呼吸着浓浓的麦香进入了梦乡。
在割完麦子的地里，我们会去完成老师交给的任务——拾麦子。麦地里撒落的麦子并不多，走上一大截有可能捡上一个麦穗，等捡多了，就把它们用一根麦秆扎起来，十几个麦穗被捆到一起，像极了一束漂亮的花朵，在孩子们布袋里甚是好看。捡回来的麦穗放到麦场，等着脱粒的机器来了一起完成最后的使命，也算是颗粒归仓了。也有大人选择让孩子把自己捡的麦子，单独来打的，到最后称斤，看一看一个孩子的完成情况，也算是一种锻炼的方法。
麦子已经全部都在麦场等待着脱粒，等到排队把自家的麦子打完，晒麦子，就成为日常的头等大事。早上起来，把成山的麦堆要移到院里的各个角落，而且薄厚必须是一致的，这是多少80后童年的噩梦呀！刚开始先用木锹，把一大堆麦粒一一往远处扔，扔上一会，觉得这种工具，没有匀板快，便又拿起匀板向外推，一会再换耙拉，一会再换簸箕……反正换来换去总是不能把这座山移平，到最后还是得在大人的帮助下完成这项巨大的工程。麦子散开后，还得不时地翻一翻，大人教给我们最原始的方法就是用脚踢，两脚平行，中间不能留太大的缝隙，在院子的一头，两脚“跐”地面行走，不能走得太快，保持匀速，这样踢成的行整齐，就这样不一会满院的麦子就有了形状。过上一两个小时，再出去直接站在麦子的行上，把它踢开，麦子就完成了均匀的晾晒。
晒麦子最怕的就是雷阵雨。一个麦假早上摊开，一会收起，再摊，再收，都不觉得稀奇了。我想80后的农村孩子都经历过，早上6、7点还看不出天气的好坏，早早地被家人叫起来摊麦子，好容易摊开了，一声雷响，一片乌云、一阵风，全家老少又开始着急忙慌地收麦子，如果再有点雨点，那更是一场激烈的战斗，八方四邻在收完自家的后，也会帮忙一起收，热火朝天，不知疲倦。印象当中每年的麦假都要经历这样的天气，没有例外过，好像只有这样才能对得起麦收季节。
这样的一个麦假就结束了，充满了疲惫，也非常开心，开学那天同学们都拿着自己的麦子交回学校，向老师汇报今年麦假的收获。